1. انجماد و نگهداري محصولات شيلاتي در سردخانه ها
پدیدآورنده : (جانستون و ديگران)؛ ترجمه ترانه سادات جان فدا
کتابخانه: Library of Campus2 Colleges of Engineering of Tehran University (Tehran)
موضوع : فرآورده هاي دريايي منجمد,فرآورده هاي دريايي -- نگهداري,ماهيها -- حفظ و نگهداري,سردسازي ودستگاههاي سردكننده
رده :
SH
336
/
م
8
الف
8
1384
